機能性天然高分子キトサン　「ダイキトサン」　製品カタログ

安全で人間にも環境にも優しいキトサン。化粧品素材として、機能性食品として多年の実績。生体適合性のよさ、安全性の高さには定評。

キトサンは、分子内に多数の反応性に富むアミノ基を持つ、ユニークな多糖類です。
このアミノ基は、各種の酸と塩を形成し、水に溶解するとカチオン性をを示します。
このカチオン性を生かして、食品工業における清澄、沈降、濾過促進、一般廃水処理用カチオン系凝固剤として長年使用されています。
カニ殻からキトサンまでの一貫生産をしており、他に類を見ないロット規模で高品質な生産を供給しています。
また、ご要望の品質設計による供給が可能です。