食酢・イースト発酵用オンライン式アルコール測定装置

全ての重要なパラメータを継続的に監視する事で、高品質での安全性とアルコールの正確なオンライン測定による収率の増加をもたらします。

アルココントロール測定システムは、水溶液中のアルコールの濃度を検出します。ガスセンサの導電率の他に溶液の温度を測定します。この2つの詳細からアルコール濃度が計算されます。コントローラは、0.000パーセントから99.99％までの4桁ディスプレイを搭載しています。アルコール濃度が0.000から7.000%の時、プローブは信頼性の高い測定をもたらします。

本装置はチェトテック社/ドイツの製品です。
これまでに世界中で150台以上の納入実績があり、食酢並びにパン酵母用に使用されています。