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最終更新日:2020-03-02 13:45:52.0

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【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦陸略・管理技術・飼育実例

基本情報【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦陸略・管理技術・飼育実例

市場で勝ち残るために…事業化/飼育管理のポイントは?

「どんな魚を」「どのように育て」「売るのか」 
陸上養殖技術の現状と将来を集約しました。

陸上養殖の事業化・採算性向上に関する課題と様々な取り組みを掲載。
新規参入の検討から研究開発・運用実務まで、広く役立つ1冊です。


<事業化・採算性向上の課題>
<魚の飼育・プラントの管理>
<取り組み事例各種>

【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦略・管理・飼育実例

【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦略・管理・飼育実例 製品画像

「どんな魚を」「どのように育て」「売るのか」陸上養殖技術の現状と将来を集約しました。

陸上養殖の事業化・採算性向上に関する課題と様々な取り組みを掲載。
新規参入の検討から研究開発・運用実務まで、広く役立つ1冊です。

<事業化・採算性向上の課題>
●現状と課題…陸上養殖のメリット・特徴、必須資材
●コスト分析…コスト比較・試算、損益分岐点の例、コストダウンの指針
●ビジネスモデルの検討…売れる魚種の選定と事例、差別化に向けた取組み
●販売戦略・販路開拓…水産物流通・消費の現状、マーケティング視点の戦略
●留意すべき法規制と行政的支援策の活用

<魚の飼育・プラントの管理>
●水質管理
・管理項目と測定頻度、水処理技術(硝化・脱窒・有機物処理)
・物理/生物ろ過装置の管理、ろ材の特性と選択
・浮遊固定物除去装置とサイズ別適正化
●水温管理
・適正水温と管理方法、排熱利用、加温にかかる省エネ技術
・地下浸透海水を用いた温度調節コスト低減
●魚病対策…ナノバブルによるオゾン殺菌を利用した疾病対策
●遠隔監視…PCによるデータの監視及び活用・制御
※続きは用途・実績例へ↓ (詳細を見る

取扱会社 【書籍】陸上養殖 事業化・流通に向けた販売戦陸略・管理技術・飼育実例

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1.各種セミナーの企画、立案開催 2.書籍出版、販売 3.通信教育講座の開講 4.ビデオ製作、販売

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