乾燥装置『マイクロ波減圧乾燥機』

焙煎設備、塩蔵モズク設備など、ニッチ業界向け専用機の開発設計製作を行っている西光エンジニアリング株式会社の製品カタログです。

【掲載内容　※詳しくはカタログをご覧ください。】
『マイクロ波減圧乾燥機』は、九州工業大学との共同研究により、減圧下でマイクロ波加熱を利用して乾燥させる装置です。
気流導入型マイクロ波減圧乾燥機特許を実用化しました。
真空凍結乾燥機よりも生に近い色彩・風味・香気・栄養価を損なうことがありません。
有用成分（菌や酵素）は、生かしたままの乾燥をいたします。
小ロットや高品位の生産委託も承っております。

【特長】
○低い温度で乾燥（40℃）で細胞の損失が少ない
○乾燥時間 約1/27（真空乾燥炉比較）
○総消費電力 約1/50
○小ロットの生産が可能
○便利・安全・健康な食材として、新感覚ドライフードを生産可能
○素材の味そのまま、地産地消活動や六次産業化にご活用可能
○気流導入型マイクロ波減圧乾燥機特許技術を実用化

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。