冷凍スライサーレア3

清掃しやすく衛生的！衛生面・安全性・操作性に優れた冷凍スライサー

最大70枚/分　最大幅410mm　スライス可
特徴
清掃しやすく衛生的
・まな板一体構造で清掃がし易く衛生的
・防水性を持たせた設計により流水洗浄が可能
※開口部等、一部水かけ禁止あり
・丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃が可能
・高床式で機械下の床も楽に清掃できます
・まな板部を広げることにより清掃性が向上
・清掃時にウエイトを脱着できるようにし、より衛生的
操作性・作業性が向上
・操作方式をレバースイッチから押しボタン式に変更
・スライス速度の変更はボリュームを回すだけ（インバータ方式）
・まな板部を30mm下げて懐が深くなり作業性向上
・清掃時に必ず着脱する丸刃中カバーは工具なしで分解可能
　取付時に必要だった高さ調整も不要
・上押さえラチエット式からノブ固定方式に変更
　原木をしっかり保持し、切断時のブレを抑えます
作業者の安全に配慮
・刃物上カバー、外周カバーにセンサを搭載、不必要に刃物が露出して
　いる状態では運転しない
・丸刃安全カバーを標準装備