業務用庖丁　Brieto 総合カタログ

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り！業務用庖丁を紹介します。

【掲載内容　※詳しくはカタログをご覧ください。】
『Brieto 総合カタログ』は、理想の切れ味と使い易さを追求した業務用庖丁を紹介しているカタログです。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

【掲載製品】
○Brietoシリーズ
○TAMAHAGANEシリーズ
○抗菌カラー庖丁
○Brieto ウォーターシャープ
○Brieto 業務用砥石　他