急速冷凍庫 KOMA 80/20システム 製品カタログ

当カタログは、急速冷凍技術を洋菓子ベーカリー業界に導入した、
オランダを拠点としているメーカーの急速冷凍庫の製品カタログです。

世界特許を持つKOMAの80/20システムは、食品の鮮度・品質を長期間キープ。
「Hシリーズ」をはじめ、コンパクト設計の「ジェットストリーム」、
1台で3役を担う高品質の「ヴァリオサーモ」など幅広く製品の
ラインアップを掲載しております。

【掲載内容】
■Hシリーズ
■ジェットストリーム
■ヴァリオサーモ
■Nシリーズ

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当シリーズは、KOMAの世界特許「80/20システム」を持つ急速冷凍庫です。
温度・湿度・気流が完璧なバランスでコントロールされた
「KOMA TLRフォーミュラ」を採用。

高効率の急速冷凍と製品にストレスを与えない保存冷凍技術の融合した
シリーズです。

食品の鮮度・品質を長期間損なう事なく冷凍保存が可能です。
また、用途によってお選びいただけるよう、豊富なラインアップをご用意しております。

【特長】
■世界特許の製品シリーズ
■KOMA TLRフォーミュラ採用
■製品にストレスを与えない

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当製品は、設置場所を選ばないコンパクト設計を施した、保管冷凍庫です。

温度は、-28℃～+15℃まで対応が可能になっています。
また、ホルダー50mm間隔の設定をすると、56枚のトレイが最大で
収納可能です。

KOMAトレイ20枚とホルダー20本が標準付属品としてついてきます。

更に用途に合わせて、チョコレート専用機の保管冷凍庫「SKHV-2」も
ご用意しております。

【特長】
■コンパクト設計
■-28℃～+15℃まで温度対応可能
■最大トレイ収納枚数が56枚

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

『ヴァリオサーモ』は1台で3役を担う品質がとても高い冷凍冷蔵庫の
シリーズです。

冷凍・冷蔵・解凍の機能を持ちあわせ、洋菓子をはじめ、焼菓子、
アイスクリームなどをそれぞれ最適な温度で保存が出来ます。

温度は-28℃～+15℃まで対応が可能になっていています。
用途によってお選びいただけるよう、ラインアップを揃えております。
また、標準付属品・最大トレイ数は各製品によって異なりますので、
お気軽に当社までご相談下さい。

【特長】
■1台で3役の冷凍冷蔵庫
■最適な温度で保存可能
■-28℃～+15℃まで温度対応が可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当シリーズは、Hモデルの80/20システムをそのまま受け継いだ、
コンパクトタイプの急速冷凍庫です。

パワフルな急速冷凍と繊細な保存冷凍を1台のコンプレッサで実現。
冷凍エネルギーの80％は急速冷凍に、残りの20％を鮮度保持のための
保存冷凍に使います。

Hモデルのトレイ横2枚差しから、縦1枚差しになりました。
また、内外装はオールステンレス製です。

【特長】
■80/20システム搭載
■省エネ・CO2削減可能
■新鮮な状態を保ち急速冷凍が可能
■オールステンレス製

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）