小型製麺機『U.T.64型』

塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で！安全で衛生的な小型製麺機

『U.T.64型』は、安全で衛生的、大変使いやすい小型製麺機です。
難しい製麺技能は不要で、誰でも簡単に操作できます。

ラーメン・うどん・そば・生パスタ・餃子皮・シュウマイ皮などほとんどの製麺がこの1台でできます。
小ロット(店舗自家製麺・試作・研究室等)での利用に最適。オプションの太鼓巻・抜型で、薄生皮(餃子皮・ワンタン皮)等も製造できます。

【特長】
■小さくても操作性・安全性・清掃性を重視
■難しい製麺技能不要の簡単操作
■別売りの小型ミキサーと組合せ、本格的な製麺が可能
■ステンレス製の麺掛け台一体型の流し(舟)を標準装備
■ほとんどの製麺がこの1台でできる

詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。