バウムクーヘンオーブン総合カタログ

バウムクーヘンオーブンメーカー：ソーキナカタ！バウムクーヘンスライサージョイントラックを発売しました。ジョイントすることで、バウムクーヘンのスライサーにも・変形防止回転ラックにも使えます。 （詳細を見る）

花形、ハート、多角形・・・夢のようなバウムクーヘンを実現。高い生産効率と作業環境の改善。しっとりとした高いクオリティの製品に仕上がります。

標準５種類の形
外周の形は焼いた後に自動的に成形板で押して形状を整えます
めん棒や成形板の形状を変えれば、その他のバウムクーヘンも対応できます。
 （詳細を見る）

新開発量産型Sandクーヘン連続焼機は、板状のバームクーヘンができるモデルです。 層と層の間にいろいろな固形物を入れることができるのも大きな特徴です。 （詳細を見る）

リング状にクリームやあん等のフィリングをきれいに包む事ができます。カットしてフィリングをサンドしたり、注入する手間がかかりません。いろいろなフィリング入りリング商品ができます。 （詳細を見る）

■バームクーヘンを１２本置けるラック
■キャスター付でどこでも動かし可能

当社ホームページでも紹介してます
「ソーキナカタ」で検索♪ （詳細を見る）

自公転ラック　ディスプレイ
■めん棒を自転と公転ができる　　　　　
■連続運転、位置停止機能
■インバータ、シーケンス制御
■めん棒１０本セット可能 （詳細を見る）

■インバータ制御で速度変更可能　　　　　　
■簡単操作
■過負荷制限機能付き
■めん棒１２本セット可能
焼立てホヤホヤ♪でアツアツのバウムクーヘンは、柔らかくチョッとの振動で崩れ落ちてしまいます。
そこで、この回転ラックが大活躍します。
めん棒を最大１２本セット、回転させながら変形防止をし、回転の力で冷却を行います。
操作は簡単！電源スイッチと速度変更用のボリュームの２つの操作だけ！

当社ホームページでも紹介してます
「ソーキナカタ」で検索♪ （詳細を見る）

テーブルスタンド （詳細を見る）

スライサー

■スピードコントローラ付で、回転速度は自由に変更が可能
■ＡＣ１００Ｖのコンセントでどこでも使用可能
■目盛り付でカット幅を均等にできます。
■取付は工具不要の差し込むだけ
■フォンダン・グラスかけに大活躍します。

バウムクーヘンが焼きあがったらコレ。簡単に均等に切りたい！フォンダン・グラスをかけたい！などなどスライサーが解決します。
操作は簡単！電源スイッチと速度変更用のボリュームの２つの操作だけ！

当社ホームページでも紹介してます
「ソーキナカタ」で検索♪ （詳細を見る）

賢く、生地を傷めず、おいしく焼けるバームクーヘンオーブン

「食品機械と銅パイプ加工機はお任せください！」当社はクリームマシーン、充填機、バームクーヘンオーブン、カップ供給機、温調テーブル、
ギターカッターなど「食品用機械」から
バルジ加工、バーリング加工、ベンダー、などの銅パイプ加工機を設計、製作、販売を致しております。
どれも、数多くのお客様にご利用いただいています。

「機械オーダーメイドお受けします！」「こんな機械あったらいいな」「この作業を自動化したい」・・・そんなアイデアを実現いたします。
機械設計、電気設計から部品製作、組立、電装、調整、据付、メンテナンスまでの一貫体制。
お客様のご希望とニーズに合った世界で唯一のオリジナル機械をお届けします。
 （詳細を見る）

バウムクーヘン製造機械
「機械オーダーメイドお受けします！」「こんな機械あったらいいな」「この作業を自動化したい」・・・そんなアイデアを実現いたします。
機械設計、電気設計から部品製作、組立、電装、調整、据付、メンテナンスまでの一貫体制。
お客様のご希望とニーズに合った世界で唯一のオリジナル機械をお届けします。 （詳細を見る）

■小型、低価格設定のバウムクーヘンオーブン
■９本の赤外線ヒーターで効率よく焼成
■ガラス窓付自動シャッターで、生地台の生地の痛みを最小限に・・・。
■自動温度調節アシスト機能
■操作性を考えた、タッチパネル採用
■ラック付架台（ＯＰ）  （詳細を見る）