食品添加物『インパクト-E』

特許取得の食品添加物！

『インパクト-E』は、食品の味を損なうことなく風味を改良する
グリシン・しらこたん白製剤です。

白色の粉末製剤で、水によく溶けますが、吸湿性はごくわずかです。
また、中性領域のpH（6.0～8.0）で強い保存効果を発揮します。

惣菜、米飯、麺類、生洋菓子や水産練製品等の保存に最適です。

【特長】
■中性領域で強い保存効果を発揮
■味を損なわない
■風味を改良する
■水に易溶
■吸湿性はごくわずか

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。