調味料『梅ソフトのめぐみ』

お肉にいろいろ、おいしいめぐみ。

『梅ソフトのめぐみ』は、お肉などの旨味とやわらかみと臭みをカバー
する調味料です。

梅酢のチカラに発酵大麦エキスと魚醤をプラス。
お肉の旨味を引き出しながら柔らかく仕上げ、臭いのマスキング効果も
発揮し、素材本来の旨味をしっかり引き立てます。

また外国産のお肉の臭みを抑える効果や焼き縮みを抑える効果も
あります。

【特長】
■お肉の臭みをマスキング
■お肉の旨味アップ
■お肉をやわらかく
■焼き縮みを抑えて歩留まりが向上

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。