食品原材料『焙煎ごぼうパウダー』

天然ポリフェノールと食物繊維たっぷり！

『焙煎ごぼうパウダー』は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバラ
ンス良く含み、現代人の不足しがちな栄養素を強化できる粉末です。

抗酸化力の高いごぼうを、あじかん独自の特許製法で、より抗酸化力の
高い素材の実現に成功いたしました。

また、本製品はクッキー、チョコレートなどの菓子類をはじめ、
調味料類、麺類、栄養補助食品など、その用途は多岐に渡ります。

【特長】
■ポリフェノール&食物繊維が豊富
■生臭さのマスキング効果
■優れた抗酸化活性
■特許製法でえぐみ解消
■産学官連携によって裏付けられたエビデンス

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。