脂肪吸着素材『シルクフィブロイン』

食品としての開発に成功した新素材！

『シルクフィブロイン』は、シルクに含まれるフィブロインタンパクのみを
特殊な製法により抽出したものです。

『シルクフィブロイン』は吸脂性多孔質を持ち、体内の余分なコレステロー
ル、脂肪を吸着し乳化した状態で体外に排出します。

21世紀の医療技術としても注目されているナノ技術と、蚕の力から生まれた
これまでにない蛋白質で、東京農業大学能楽博士　長島孝行氏と当社の共同
研究の末、食品としての開発に成功した新素材です。

【特長】
■高い吸脂性
■形状変化

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。