食品素材『大豆パウダー』

良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い
粉砕技術のもと微粉末化した素材です。

油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと
高い粉砕技術力のもと、微粉末化に成功。
さらに熱処理を行うことで大豆臭が軽減され、人気商品として各方面
で高い評価を得ています。

お客様のご要望に応じて熱処理、乾燥処理の対応が可能で、多くの調理
方法や商品開発の用途にも更なる飛躍の可能性を秘めています。

【特長】
■素材を活かしたこだわりの製法
■高栄養価で大量供給が可能
■充実した設備・環境と加工技術

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。