原料『ハナビラタケ』

β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ！

『ハナビラタケ』は、世界中で一科一属の幻のキノコとされている
ハナビラタケ科ハナビラタケ属のキノコです。

その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、
色は淡黄色または白色。また味や香りにクセがなく、生で食した時の
シャキシャキ感は独特です。

成分的には多くのビタミン・ミネラル等栄養素を含んでおり、中でも
β-グルカンの含有量はアガリクスの約4倍と、含有量は抜群です。

【特長】
■一科一属
■色は淡黄色または白色
■味や香りにクセがない
■β-グルカンが高含有

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。