カカシ食研株式会社東京営業所
最終更新日：2022-09-08 09:23:13.0
緑色野菜用光変色抑制製剤『ひかりブロック』
基本情報緑色野菜用光変色抑制製剤『ひかりブロック』
光による変色を防ぐ！鮮やかな緑色を保持する光変色抑制製剤
『ひかりブロック』は、蛍光灯などの光による変色を防ぐ品質保持剤です。
当製品は、野菜の鮮やかな緑色を保持することが可能で、
ブロッコリーなどのブランチング野菜や、お浸しなどの調味液に溶解して使用します。
また、アレルギー特定原材料27品目に該当する成分は含みません。
【特長】
■光による変色を抑制
■鮮やかな緑色を保持
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
取扱会社 緑色野菜用光変色抑制製剤『ひかりブロック』
■調味料及び食品添加物の開発・製造・販売 得意分野はなすとキムチです！ カカシ食研で扱っている、なす関連の商品アイテム数は30種類を超え、 キムチ関連商品は40種類以上を常備しています。
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