素材『大麦黒酢もろみ末』

アミノ酸やミネラルなどを多く含んだ素材です

『大麦黒酢もろみ末』は、大麦黒酢を乾燥・滅菌し、粉末にした素材です。

アミノ酸が豊富に含まれ、さらに各種ミネラルや食物繊維も多く含まれて
おり、カリウムと食物繊維は、米黒酢の倍以上の含有量です。

大麦黒酢を作っているメーカーは少なく、非常に貴重な素材です。

【特長】
■鹿児島県福山町産玄米黒酢もろみの滅菌乾燥粉末
■アミノ酸と食物繊維などを多く含む

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。