蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に
コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。

熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式
に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に
成功しました。

大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動
システムにより、駆動の安定均質化と長期に渡るメインテナンスの簡易化
を実現しました。

【特長】
■安定した殺菌機能と品質向上
■省エネルギー、付帯設備の合理化
■稼働の安定、設備の損耗・保守の軽減
■衛生環境改善
■設置スペースの個別条件に合わせ装置サイズをオーダーメイド可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。