蒸気熱殺菌冷却装置『ネット・スチーマー・NZ』

鮮度も保ってムラなく殺菌冷却を1台で行える自動機！

『ネット・スチーマー・NZ』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に
コントロールし、殺菌冷却を行う全自動ネット式気熱殺菌冷却装置です。

熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感等がボイルに
比べて向上。さらに温水に比べ大幅な使用エネルギー節減するため、付帯
施設を簡略化。

蒸気の外漏れも解消、蒸気使用量を大幅に削減し、衛生環境、労働環境を
大幅に改善します。

【特長】
■様々な規格の商品に対応出来る汎用性
■安定した殺菌機能と品質向上
■省エネルギー・付帯設備の合理化
■衛生環境改善
■温水の不要・水の節減・廃水処理の軽減

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。