株式会社BMLフード・サイエンス
最終更新日：2020-01-20 17:32:54.0
食品・商品検査『ノロウイルス検査』
食品・商品検査『ノロウイルス検査』
当社の『ノロウイルス検査』についてご紹介します。
2017年に厚生労働省は「大量調理施設衛生管理マニュアル」を改正し、
調理従事者などは、10月から3月までの間に月に1回以上、又は必要に応じて
ノロウイルスの検査に努めることとしました。
ノロウイルスの感染力は非常に強く、100個以下でも感染するといわれています。
その予防は、手洗いなどの基本的衛生管理がもちろん重要ですが、早期に
保菌者を発見して調理・食品から遠ざけることで、食中毒発生や他者への
感染のリスクを低減させることができます。
【特長】
■正確な測定
■迅速な納期
■豊富なラインアップ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）
取扱会社 食品・商品検査『ノロウイルス検査』
■食品・商品コンサル 認証取得・工場監査・店舗点検・品質管理・表示点検・規定作成・改善提案 ■腸内細菌検査 通常検便・ノロ検便 ■食品・商品検査 食中毒菌・各種理化学・栄養成分・異物鑑別・強度・物性・残留農薬・水質検査
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