食品・商品検査『ノロウイルス検査』

当社の『ノロウイルス検査』についてご紹介します。

2017年に厚生労働省は「大量調理施設衛生管理マニュアル」を改正し、
調理従事者などは、10月から3月までの間に月に1回以上、又は必要に応じて
ノロウイルスの検査に努めることとしました。

ノロウイルスの感染力は非常に強く、100個以下でも感染するといわれています。
その予防は、手洗いなどの基本的衛生管理がもちろん重要ですが、早期に

保菌者を発見して調理・食品から遠ざけることで、食中毒発生や他者への
感染のリスクを低減させることができます。

【特長】
■正確な測定
■迅速な納期
■豊富なラインアップ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）