原材料『やんばるしょうが』【栄養成分データ・技術資料データ】

沖縄産の原材料「やんばるしょうが」の栄養成分データなどをご紹介！

当資料は、ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン、主に3種類の辛味成分を
有している原材料『やんばるしょうが』の栄養成分データ・技術資料データを
掲載しています。

「原料規格書」をはじめ、「試験成績書」や、「ミネラルの比較」などを
ご紹介しています。

【掲載内容】
■成分・効果
■原料規格書
■試験成績書
■含まれるミネラルを比較
■アレンジレシピ　　他

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。