株式会社タイガーカワシマ
最終更新日：2024-01-31 08:11:29.0
業務用洗米機「洗米侍」
基本情報業務用洗米機「洗米侍」
「瞬間洗米」で、お米の旨味を逃さずコストカット！
「ハイドロフリクション洗浄」による“瞬間洗米”で
しっかり米研ぎ×短時間
洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、
水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。
栄養価が高く上質な甘みと旨味の元となる成分を残して
洗米しますので、ふっくらした炊き上がりに仕上がります。
■仕様
◇パック米洗米・ザル取り
型 式 ：WRS-600Ｄ
洗米能力 ：1升（1.5kg）～5升（7.5kg）【最大2100食/時】
洗米処理時間：1分20秒（4升洗米時）
外形寸法 ：585×855×1297mm
電 源 ：100Ｖ
モーター出力：400W
使用水量 ：13.1L（4升洗米時）
◇パック米洗米・水流濯ぎ搬送+ザル取り
型 式 ：WRS-600Ｔ
洗米能力 ：1升（1.5kg）～5升（7.5kg）
洗米処理時間：3分5秒（4升洗米時）
外形寸法 ：1100×855×1297mm
電 源 ：本体100Ｖ 給水ポンプ100V
モーター出力：本体400W 給水ポンプ250W
使用水量 ：47.5L（4升洗米時
【洗米テスト受付中】もち米も洗米できます！業務用洗米機 洗米侍
ハイドロフリクション洗浄による“瞬間洗米”
しっかり米研ぎ×短時間【特許取得】
●洗米にかかる時間を短縮することで使用水量が削減でき、
水道代と汚泥処理代の大幅なコストカットを実現しました。
●多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を
高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している
糠成分を効果的に除去できます。
また、米粒が吸水を始めて柔らかくなる前に、米研ぎすること
で米粒の割れや溶け出しを防ぎます。
●栄養価が高く上質な甘みと旨味の元となる成分を残して
洗米しますので、ふっくらした炊き上がりに仕上がります。
●オプションの「もち米用洗米ケース」の使用により、
もち米の洗米も可能です。
■特長
・ハイドロフリクション洗浄で糠臭さの原因となる
アリューロン層を除去。
・短時間で洗米を行い、米成分の溶け出しを防止することで
研ぎ汁が驚くほど薄く、浄化槽のＢＯＤ負荷を軽減します。
さらに排水処理費の削減に貢献します。 （詳細を見る）
取扱会社 業務用洗米機「洗米侍」
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