全自動製粉機『MK-3』

打粉、更科粉、並粉などが一台で！挽き立ての香りやうまみが逃げない自動製粉機

三井機械の『MK-3』は、石抜き後磨いた、玄そば及び丸ヌキから、
製粉→ふるい分け→残粉戻し→製粉を自動的に行う機械です。

回転速度を抑えて製粉するので、良質のそば粉が製粉できます。

篩、昇降機とも木製で、木が水分を吸収するため、香りやうまみが
逃げるのを防ぎ、粉質は優秀です。

【特長】
■自動的に製粉まで行う機械
■ふるいは、一回でそばがらとそば粉を分離
■篩、昇降機とも木製
■挽き時間をタイマー制御
■玄そばをタンクに入れるだけなので、誰でも簡単に使える

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。