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最終更新日:2017-10-25 16:04:42.0

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特殊冷蔵・冷凍庫『3Dフリーザー』

基本情報特殊冷蔵・冷凍庫『3Dフリーザー』

食品工場対応!食品の品質を重視した冷蔵・冷凍庫

『3Dフリーザー』は、乾いた冷気を庫内で循環させるのではなく、
食品の周囲の冷気を細かく振動させることで冷却する冷蔵・冷凍庫です。

着氷がなく乾燥も少ないので、冷凍・冷蔵による食品の劣化を防ぎます。

また、加熱・熱殺菌などした熱い食品を、粗熱の放出工程なしに、
直接冷蔵・冷凍が可能です。冷凍の場合、乾燥や冷凍やけが無く、
風味も失わずに、食品を再現できます。

【特長】
■着氷がない
■乾燥が少ない
■粗熱の放出工程なしで冷蔵・冷凍可能
■風味も失わずに食品を再現できる

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

急速冷却冷凍装置『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』

急速冷却冷凍装置『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』 製品画像

『3D Freezer 冷凍機一体タイプ』は、設置場所を選ばない
コンパクト設計の急速冷却冷凍装置です。

空冷式のコンプレッサーを内蔵しているため、冷媒配管工事不要。
地球環境にやさしい新冷媒R-404aを採用しています。

また、庫内はダクトレス構造のため、衛生面において雑菌の
温床となるような死角はなく、清掃も非常に簡単です。

【特長】
■コンプレッサー内蔵
■電気代を節約 高効率な運転を実現
■フランス天板サイズ 収納可能
■冷却器への着霜を限りなくゼロへ
■予備冷却不要で高温から投入可能
■ダクトレス構造の庫内

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る

取扱会社 特殊冷蔵・冷凍庫『3Dフリーザー』

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■機械・化成品に関するビジネスコンサルティング、企画開発、  技術教育及び販売業 ■化学品・原料資材の販売 ■機械器具及び資材類の販売 ■機械器具設備工事業 ■機械など設備解体業及びその業務代理業 ■中古機器売買 ■生産プラント、環境プラントエンジニアリング業、及びその業務代行 ■前各号に関連する一切の事業

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