食品素材『マロンポリフェノール』

安全・安心のうえに、健康にこだわるみなさまにお届けする食品素材！

『マロンポリフェノール』は、栗渋皮から抽出したポリフェノールを
含有する食品素材です。

in vitroでα-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害する
働きを「マロンポリフェノール」に見出しました。
これにより、体内においてデンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収を
コントロールする働きが期待できます。

【特長】
■α-アミラーゼ、マルターゼおよびスクラーゼの活性を阻害
■栗渋皮から抽出したポリフェノールを含有
■デンプンから糖類への変化、糖類の体内吸収をコントロール

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。