アドバンテック東洋株式会社
最終更新日:2022-07-07 10:05:11.0
加熱油脂劣化度判定用試験紙 AV-CHECK
基本情報加熱油脂劣化度判定用試験紙 AV-CHECK
食用油脂の「鮮度」が一目でわかる! 揚物に使用中の加熱油脂などの酸価(AV)を色で示し、劣化度を判定します。
● 酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいてpH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。
● フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適しています。
● 判定時間(測定所要時間)は極めて短く、約30秒となっています。
● 判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用できます。
● 携帯に便利で、どんな場所でも判定を行うことができます。
● 従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため、火気を特に意識することなく使用することができ、また、使用済みの試験紙は焼却が可能です。
加熱油脂劣化度判定用試験紙『AV-CHECK』
『AV-CHECK』は、酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいて
pH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。
判定時間(測定所要時間)は極めて短く、約30秒となっており、
判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用できます。
従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため火気を意識することなく
使用することができ、また、使用済みの試験紙は焼却が可能です。
【特長】
■フライ油(加熱油脂)など、現場の品質管理に適している
■判定時間は約30秒
■判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用可能
■携帯に便利で、どんな場所でも判定を行える
■溶剤不使用
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取扱会社 加熱油脂劣化度判定用試験紙 AV-CHECK
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