粉末米飯改良剤『炊味(TAKUMI)』

腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に

『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、
炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。

天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。
時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。

【特長】
■炊飯オイル配合
■艶のある仕上がりで成形機の通りも改善
■酸性のpH値にも関わらず酸味臭が少ない

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。