横山食品株式会社本社工場
最終更新日:2021-06-30 14:57:41.0
発酵茶『テアフラビンパウダーTY-1』カタログ
発酵茶『テアフラビンパウダーTY-1』
『テアフラビンパウダーTY-1』は、産学官連携で生まれた特許製法により
作られた茶葉発酵茶を、濾過濃縮スプレードライで乾燥した発酵茶です。
遊離型テアフラビンを1%以上含有しており、このほか紅茶、緑茶、
プーアール茶などの成分も含まれています。
テアフラビンは緑茶カテキンが二つ結合した構造で、カテキン以上の
機能性があるため「スーパーカテキン」とも呼ばれています。
【特長】
■国産茶葉からテアフラビンを生成
■特許技術バイオプロセス生産法
■遊離型テアフラビンを優先的に生成
■味と香りのよいパウダー
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