株式会社デイエイアイコーポレーション ロゴ株式会社デイエイアイコーポレーション

最終更新日:2018-11-13 13:53:54.0

  •  
  • カタログ発行日:2018/11/13

発酵発芽玄米A3パンフレット

基本情報発酵発芽玄米A3パンフレット

発芽玄米を発酵させ、通常の玄米に比べて含まれている植物性乳酸菌の量を約10万倍まで増やしました。

 岡山県で伝統的に栽培されている曙(あけぼの)米は、日本酒の原料米としても知られる質の高い品種です。出穂期から成熟期が長いため、ふっくら大粒で、甘味、粘り、コシのバランスがとれ、胚芽残存率も高く、玄米食に最も適していると言われています。
 この曙米の発芽玄米を、伝統的な造酒屋の発酵技術を応用した特許技術(特許第4233573号)によって、玄米が元から持つ乳酸菌を発酵させ、玄米に比べて約10万倍に乳酸菌の量を増やしたのが、発酵発芽玄米です。

~乳酸菌発酵させた発芽玄米~ 『発酵発芽玄米』

~乳酸菌発酵させた発芽玄米~ 『発酵発芽玄米』 製品画像

 岡山県で伝統的に栽培されている曙米の発芽玄米を、伝統的な造酒屋の発酵技術を応用した特許技術によって、玄米が元から持つ乳酸菌を発酵させ、玄米に比べて約10万倍に乳酸菌の量を増やしたのが、発酵発芽玄米です。

 栄養価の高い発芽玄米を、添加物などは一切加えずに独自の特許製法で発酵させることで、さらに栄養価を高めたお米が発酵発芽玄米です。
 ビタミン・ミネラル・食物繊維・GABAなどが豊富に含まれる発芽玄米を発酵させることで、通常の玄米に比べて10万倍以上に植物性乳酸菌が増え、アミラーゼやプロテアーゼが生成されます。植物性乳酸菌は、主に整腸作用や免疫力向上作用があることが知られており、便秘・軟便、肌荒れ、各種アレルギーなどの改善に効果が期待できます。
 でんぷん質が豊富な、岡山県産の曙米を発酵させることで、お米に含まれるでんぷん、たんぱく質が分解され、ブドウ糖やアミノ酸に変化するため、甘味や旨味が増大します。
 また、この分解によって発芽玄米が驚くほど柔らかくなっており、身体への消化・吸収効率が高まります。食べやすくて美味しいので、玄米食が苦手な方にもおすすめです。

 (詳細を見る

取扱会社 発酵発芽玄米A3パンフレット

株式会社デイエイアイコーポレーション

■水素入浴剤の製造販売及びOEM ■発酵発芽玄米の製造販売 ■蒸発防止剤・不凍液の製造販売 ■滑り止め施工と溶剤販売 ■賃貸物件の香辛料臭・火災臭などの消臭 ■D-Bioバクテリアの販売 グループ会社 ■入店カウンター設置・保守管理

発酵発芽玄米A3パンフレットへのお問い合わせ

お問い合わせ内容をご記入ください。

至急度必須

ご要望必須


  • あと文字入力できます。

目的必須

添付資料

お問い合わせ内容

あと文字入力できます。

【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

株式会社デイエイアイコーポレーション


成功事例