化粧品用・食品用卵黄素材『卵黄レシチンPL-30S』

人をはじめとする動植物の生体膜を構成する成分！加熱安定性にも優れています。

『卵黄レシチンPL-30S』鶏卵の卵黄を原料とし、独自の抽出技術により
製造された、リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油です。

化粧品用途では乳化剤やエモリエント剤として、食品用途では幅広い食品
にご利用いただけ、卵風味豊かで栄養価の高いすぐれた食品が
製造できます。

【特長】
■鶏卵の卵黄が原料
■独自の抽出技術により製造
■リン脂質を30％以上含む高品質の卵黄油
■明るい黄橙色の油状物質

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。