株式会社エヌ・ティー・エス
最終更新日：2019-05-29 11:53:13.0
核酸の分子栄養学
基本情報核酸の分子栄養学
栄養素としての核酸研究が熱い！ 分子生物学的手法による食の機能研究が広がりを見せる中、核酸の分子栄養学をまとめた注目の書！
｢核酸の分子栄養学｣
発刊：2019年5月
定価：本体2,500円＋税
体裁：B5判202頁
発行：(株)エヌ・ティー・エス
ISBN 978-4-86043-614-8 C3047
編集：加藤久典、加藤将夫
■目次
第1章 分子栄養学の基礎
第2章 核酸の構造と機能
第3章 核酸の代謝
第4章 核酸の体内動態とトランスポーター
第5章 栄養素としての核酸
第6章 核酸の生体への影響
第7章 核酸の利用と応用に向けた研究
未病医学標準テキスト
◇健康－病気の間の、第三の心身状態を科学されたエビデンスのある未病として提供！
■体裁：B5判 324頁
■定価：6,800円＋税
■編 ：一般社団法人 日本未病システム学会
■発行：エヌ・ティー・エス （詳細を見る）
プレシジョン・メディシン
医療ビッグデータからはじまる予防･先制医療の幕開け、プレシジョン･メディシン研究の最前線を追う！
医療革命を引き起こすと期待されるプレシジョン･メディシンの現状と臨床現場への実装の取組みを掲載！
医療の専門家からデータ解析のスペシャリストまでそれぞれの立場から臨床応用への取組みを執筆！
■体裁：B5判 406頁
■定価：46,000円＋税
■監修：榊佳之、松原謙一、佐藤孝明
■発行：エヌ・ティー・エス
（詳細を見る）
取扱会社 核酸の分子栄養学
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