ミートチョッパー『ミンスパッカーライン』

『ミンスパッカー MP-083』は、半自動タイプの挽肉製造ラインです。

当製品＋専用ツインチョッパーC-083Mの組み合わせで、
挽肉のトレー盛り付けを大幅に省力化が可能。

料肉が人の手に触れる頻度が減り、衛生面も向上する他、スタッフの
習熟度による品質の差や生産性の差も無くなり、安定的な生産ができます。

【特長】
■専用ミートチョッパーでばらつきの少ないミンチ
・均一に排出される挽肉を定寸でカット
・重量のバラツキが少ないパックが生産可能
・チョッパーの吐出量、コンベアベルトのスピード、分割カッターを連動して制御
・商品アイテムをプログラム登録可能、呼び出してスタートするだけ
・タッチパネルで簡単操作

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当社が取り扱う『ミンスパッカー MP-117』をご紹介します。

専用ミートチョッパーTC-093からコンベア上に安定的に挽肉を吐出し、
当製品が定寸でカット、供給されるトレーに盛付を行います。

フレーカーミキサーグラインダー～バーチカルコンベアとの組み合わせで、
ブロック肉から拭き肉のトレー盛りまでの完全自動化ラインが実現。

筋目の整った挽肉で、商品の品質向上・イメージアップにつながります。
また、トレーの盛付まで人の手に触れることがなく、衛生的です。

【特長】
■生産性向上
■省力化
■衛生的
■定貫性
■一気通貫のライン構築が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）