全自動立体炊飯機『ライスプロ』日本語版

『ライスプロ』は、米の計量から洗米・水加減・炊飯・炊飯後の釜の
取り出し位置への釜移動まで全自動で行う立体炊飯機です。

すべての操作は、対話形式の液晶コントロールパネルで行うことができ、
操作の手順やお知らせ、注意が画面に表示されるので、誰でも簡単に操作ができます。

他にも、洗米から送米・充填・炊飯まで自動で行う大量炊飯向けの
連続式炊飯機「ライスエース」も取り扱っております。

【特長】
■米の計量から洗米・水加減・炊飯・炊飯後の釜の取り出し位置への
　釜移動まで全自動
■4日先までの完全予約炊飯が可能
■白飯の他にも炊き込みご飯、お粥等多彩なメニュー調理が可能
■誰でも簡単に操作ができる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

移転新築に伴い、ニュークックチルシステムを導入していただいた
JCHO湯河原病院様の事例をご紹介いたします。

クックチルシステムとは、加熱調理（芯温75℃以上）した食品を急速冷却し、
チルド保存（0～3℃）した後に、喫食時間に合わせて再加熱（芯温75℃以上）して
提供する、調理・保存システムの一種です。

導入後は、食事についての患者満足度は大きく上昇。また、作業が平準化される分、
調理に時間や手間をかけられるようになりました。

【事例概要】
■施設名：独立行政法人地域医療機能推進機構　湯河原病院
■所在地：神奈川県足柄下郡

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）