チョコレートウォーマー『CW-2N／CW-5N』

『CW-2N／CW-5N』は、テンパーリング作業を行う機械です。

湯煎式のため、正確な温度で管理が可能となり、容量が2kgの「CW-2N」と
5kgの「CW-5N」の2タイプをラインアップ。

ステンレスボールを使用しているため、テンパーリング作業も簡単・確実に
行うことができ、テンパーリング状態を崩すこと無く、長時間の保温も
可能です。

【特長】
■湯煎式
■正確な温度で管理可能
■テンパーリング作業が簡単・確実に行える
■テンパーリング状態を崩すこと無く、長時間の保温が可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）