ペストリーフリーザー『MRシリーズ』

『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、
信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。

パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。

冷気がまんべんなく庫内にいきわたりムラがありません。
また、冷風が生地に直接あたらないので、生地に優しい冷却ができます。

【特長】
■パワフルな冷凍機を全機種に搭載
■冷気がまんべんなく庫内にいきわたりムラがない
■冷風が生地に直接あたらない
■生地に優しい冷却ができる
■取り扱い操作パネル

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）