食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む
「黄繭」を粉末化した原料素材です。

繭糸の約75％はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、
約25％はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。

グリシン・アラニン・セリン・チロシンといった18種類のアミノ酸でほぼ構成
されています。

【特長】
■繭糸を加水分解等せず粉末化
■2種類のタンパク質で構成

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