プロトン凍結機　PF-15B

食材本来の品質を保つ冷凍技術を搭載したプロトン凍結機「PF-15B」

均等磁束と電磁波、冷風をハイブリッドした、次世代の凍結技術搭載のプロトン凍結機「PF-15B」。
タッチパネルの操作性を向上して新登場しました。
時間当たり15kg相当の食品・食材を凍結できる、エントリー向けモデルです。
小ロットの冷凍食品の製造や商品開発に適したサイズになります。
プロトン凍結した冷凍食品は、百貨店やスーパーマーケット、コンビニ、通販にまで流通が拡大しています。