インスタントドライイースト『とかち野酵母(R)』

『とかち野酵母(R)』は、北海道十勝清水町のエゾヤマザクラの
さくらんぼから分離された北海道十勝産の野生酵母です。

焼き上がったパンは、穏やかな香味を有し、酵母臭が少なく、
小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。

食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。

【特長】
■予備発酵不要
■幅広く使える
■高い保存性

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 （詳細を見る）