HALTON「会社案内」

当資料は、株式会社HALTONが取扱っている「キャプチャージェットフード」
について紹介している資料です。

お湯と洗剤を自動で吹付けて清掃する"グリスフィルター自動洗浄システム"
や"自動風量制御システム"などを掲載。

この他にも、導入事例などを写真付きで紹介しています。
ぜひ、ご一読ください。

【掲載内容】
■グリスフィルター自動洗浄システム
■自動風量制御システム
■UV-C油分分解システム

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、
既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。

さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを
組み合わせて、ランニングコストの試算を算出。

オプションを追加するほど、コストメリットも得られ、
快適な時好環境を実現しながら省エネにも貢献できます。

【試算条件】
■外気処理空調（オールフィニッシュ）/従来型：100％
■ハルトン換気天井システム：70％/UVダクト清掃/従来型：1回/年
■ハルトン換気天井システム：Down30％ 年 250万円/自動洗浄
　従来型：清掃業者/洗剤・お湯＋メンテ（全てに対して）

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株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ
ナンスを行っている会社です。

お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス
テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決策を提案いたします。
世界の主要な国々を結ぶグローバネットワークと独立運営による自由な発想を
生かし、各国固有の顧客ニーズへの柔軟な対応が可能です。

また、キャプチャージェットTM3キャノピーや換気天井システムを含む、多く
の高品質なシステムやソリューションを世界各国の製造拠点より提供していま
す。
業務厨房用換気システムのことならぜひ当社へお任せください。

【事業内容】
■業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテナンス
■デマンドコントロール換気システムの取り扱い
■制気口類の取り扱い

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ハルトンの換気システムは、様々なソリューションとの組み合わせにより、
環境改善と共にランニングコストの低減を可能にします。

51m2のホテル厨房の試算では、風量を28%削減し、
メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。

経営改善に大きく貢献します。

【試算条件】
■業態：ホテル厨房
■面積：51m2
■フード台数：KVF(8台)・KVV(1台)

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『モビシェフ』は、高効率の換気システムと自由な調理スタイルを実現
する移動式クッキングステーションです。

ダクト工事の必要がなく、通常の厨房レイアウトでは実現しない大胆な
クッキングショーが可能。

また、6ユニットで構成されたフィルターシステムにより、調理によって
排出されたグリースや煙、臭いなどをキャプチャージェットで捕集し、
綺麗な空気を室内へと戻します。

【特長】
■カラーリングが自由自在
■6ユニットで構成されたフィルターシステムを搭載
■キャプチャージェットテクノロジーで煙や臭いを吸引
■目的の調理器具に合わせて9タイプ
　（奥行 750,850,950mm　幅 1250,1650,2050mm）

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『M.A.R.V.E.L. Technology（自動風量制御）』は、
調理機器の稼働状態をセンサーで監視し、適切風量に調整いたします。

換気ファンや空調の動力を抑え、省エネに貢献。

厨房150ｍ2の場合、弊社製品の導入により一般フード風量から約38％削減、
『M.A.R.V.E.L. Technology』導入で、
一般フード風量から約64％削減に成功いたしました。

その他にも、グリスフィルターの清掃費削減につながるフィルター洗浄や
火災のリスクを低減するUVランプ油分分解も可能です。

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『Water wash Technology（フィルター自動洗浄）』は、
お湯と洗剤を吹き付けて、グリスフィルターを自動で洗浄いたします。

グリスフィルターの清掃費削減に貢献。
清掃をきちんと行えば、ダクトやファンの設備維持にも役立ちます。

【導入事例】
某レストラン（厨房30m2、フィルター20枚）の場合
　フィルター清掃を業者依頼　年間約1,056,000円
『Water wash Technology』導入で
　フィルター洗浄洗剤代　　　年間約96,000円
★清掃費を約96万円削減！（使用状況やメニューにより異なります。）

その他にも、換気・空調ランニングコストの省エネに繋がる自動風量制御や
火災のリスクを低減するUVランプ油分分解も可能です。

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『Capture Ray Technology（UVランプ油分分解）』は、
ダクトへの油分付着を防ぎ、火災へのリスクを低減や
ダクト清掃費の大幅に削減いたします。

某大型スーパーの惣菜揚物コーナーの場合、
運営3年経過後も、ダクト清掃に至るような汚れは見受けられません。

その他にも、換気・空調ランニングコストの省エネに繋がる自動風量制御や
火災のリスクを低減するUVランプ油分分解も可能です。

※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）