【導入事例集】電解水の利用

電解水は、水と塩からつくられているため安心・安全で、除菌・消臭効果がある
酸性電解水と、タンパク質や脂質を分解する洗浄効果があるアルカリ性電解水
があります。

老人福祉施設へのレンタル業でマットレス洗濯や介護機器の洗浄に電解水を活用、
嫌な臭いの消臭を行っている事例がございます。

また、トイレの便座・手すり等の除菌や、床の洗浄・除菌・消臭にも使用可能。
アルカリ性・酸性電解水は混ぜても安全に使えます。

【設置機種】
■食品資源リサイクル機器「マジックバイオくん」
■＠除菌550
■＠除菌330
■ESS-300
■LESplus

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

電解水は、水と塩からつくられているため安心・安全で、
除菌・消臭効果がある酸性電解水と、タンパク質や脂質を
分解する洗浄効果があるアルカリ性電解水があります。

幼稚園・保育園では、浴厨房の床や側溝などの洗浄・除菌・消臭や、
教室内のテーブルの除菌にも電解水を使用。

園児が直接触るテーブルも安心して除菌することができます。

【利用例】
■給食室・調理器具の洗浄・除菌
■トイレの清掃・除菌・消臭
■送迎バス車内の洗浄・除菌
■手すりやドアノブの洗浄・除菌
■洗濯等の洗浄・除菌・消臭
■教室・備品の洗浄・除菌
■遊具の洗浄・除菌

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コインランドリーでは、アルカリ性電解水と酸性電解水を洗濯機・乾燥機や
洗濯物などの除菌・消臭・洗浄にご利用いただいています。

当社は、30か所の施設にて洗剤による洗濯と電解水による洗濯とのコストの
比較を実施。洗剤を用いた場合の一人あたりの洗濯のコスト平均が16円に
対して、電解水を用いた場合は8円となりました。

多くの施設で電解水での洗濯の方がコストが下回りました。

【利用例】
■洗濯物の除菌・消臭・洗浄
■洗濯機・乾燥機などの清掃
■トイレの除菌・消臭清掃
■ドアノブの除菌・消臭・洗浄
■テーブルの除菌・清掃
■床の清掃
■窓ガラスの清掃

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老人福祉施設では、『ESS-300』と『プロミスト』を業務用洗濯機に接続して衣類の洗濯に使用頂いています。

洗いあがりがサッパリして臭いがないと好評。

酸性電解水を専用の噴霧器『プロミスト』に入れ、加湿も兼ねて
空間除菌にも使用しています。

【事例】
■導入機器：ESS-300　1台／プロミスト　9台
■施設：老人福祉施設

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特別養護老人ホームでの守る水『ESS-300』を導入した事例をご紹介します。

“1番に使用しているところは洗濯で、落ちなかったシミもきれいに
落ちるので助かっている”や“夏掛け布団がふわっと仕上がるので
柔軟剤も使用していない”とのお言葉を頂きました。

また、他の施設の方がいらっしゃった時に、洗濯室の臭いがしないことに
驚かれるとのことです。

【事例】
■導入機器：ESS-300　1台／プロミスト　10台
■施設：特別養護老人ホーム

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乳児院での守る水『ESS-300』を導入した事例をご紹介します。

業務用洗濯機に接続し館内で使用する衣類等の洗濯のほか、
入浴時にお風呂のお湯に混ぜたり、加湿器にいれて空間除菌に使用。
使用量は一日800～900L、多い時は1トンを超えます。

“以前水で使っていた時は壁にカビが発生したが、
酸性電解水にしてからなくなった気がする”との感想を頂きました。

【事例】
■導入機器：ESS-300　1台
■施設：乳児院

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老人福祉施設での『ESS-ZEROIII』を導入した事例をご紹介します。

当施設では、家庭用洗濯機にて電解水洗濯を行っており、
“臭いが良く取れる”とのお話があります。

生成した電解水は一度タンクに貯め、洗濯だけでなく、厨房や
トイレに運び清掃に使用頂いています。

【事例】
■導入機器：ESS-ZEROIII
■施設：老人福祉施設

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介護老人保健施設での『＠除菌PREMIUM330』を導入した事例をご紹介します。

居住スペースの各階に1台、スタッフ用の食堂に1台の計5台を設置。

日常的にテーブルや手すりはもちろん、ご利用者やスタッフの手洗いに
使用し、希釈不要でタッチセンサー式なので、簡単で利用しやすいと
実感いただいています。

【事例】
■導入機器：＠除菌PREMIUM330　5台
■施設：介護老人保健施設

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某ホテルでの『＠除菌』を導入した事例をご紹介します。

トイレから出る際のホテルスタッフ、調理場のスタッフ、外から帰った営業等が使用。

外から持ち込ませない衛生管理に気をつけており、宴会場のアルバイト
スタッフの手洗いや、受付にスプレーを置き、プロミストを置く予定でいます。

【事例】
■導入機器：＠除菌　3台
■施設：ホテル

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イベント会場や武道場、スポーツジムなどを併設した施設での
『ESS-ZERO』の導入事例をご紹介します。

地下のバックヤード内に当製品を設置し、清掃、洗濯などに利用。

導入後は、“タオル、モップ等の洗濯後の手触りがとてもよく、
嫌な臭いも改善されている”との感想をいただきました。

【事例】
■導入機器：ESS-ZERO　1台
■施設：県立体育館

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成型物を型から取り出しやすくする為の離型剤。
パイプ内にバイオフィルムが発生してしまい最大に加圧しても詰まって
十分に噴霧できない問題がありました。

そこで、当社が取り扱っている電解水生成装置『ESS-ZEROIII』を導入。

週に1回アルカリ性電解水で清掃することで、噴霧時に絞りを
いれないといけない程離型剤の出が良くなりました。

【事例】
■導入機器：ESS-ZEROIII
■施設：ダイカスト成型工場

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幼稚園での『守る水「ESS-300」／＠除菌／マジックバイオくん』などの導入事例をご紹介します。

給食を製作する調理場には電解水の取水口を設けています。
調理器具や食器類の洗浄・除菌をはじめとした調理場全体の
衛生管理に電解水を使用。

泡切りの必要が無く作業時間の短縮に貢献しています。

【事例】
■導入機器：守る水「ESS-300」／＠除菌／マジックバイオくん　など
■施設：幼稚園

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コインランドリー店での守る水「ESS-300」の導入事例をご紹介します。

店内外に電解水を使用することをアピールすることで、環境に配慮した
ECOでクリーンな企業イメージへつながります。

導入後は、“通常のコインランドリーより、電解水洗濯の運用率が高い”
との感想をいただきました。

【事例】
■導入機器：守る水「ESS-300」
■施設：コインランドリー店

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ファミリーレストラン・飲食店向けのカット野菜工場では、
衛生管理に電解水を導入しています。

野菜の洗浄をファインバブル酸性電解水にて行っており、
コンテナ洗浄機にはアルカリ性電解水を給水洗浄に使用。

工場内数ヶ所に電解水の取水口を設け様々な用途で使用しています。

【事例】
■設置機種：ESS-300／アクア・ファイブプレミアム酸性
■施設：カット野菜工場

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飲食店では、電解水による衛生管理を積極的に取り入れています。

閉店時の清掃時間も電解水で行うことで、調理場やお店の床などに
洗剤の泡残りなどを気にすることなく清掃を行うことが出来るので、
清掃時間が大幅に短縮できました。

取水口は、調理場内に2つ、屋外に1つ。厨房の調理機器の洗浄は、
洗剤を一切使わずアルカリ性電解水で行っています。

【事例】
■設置機種
・守る水「ESS-100」1台
・マジックバイオくん「TECH-550-A1」1台　
・い～水H2 HHCプレミアム　2台
■施設：飲食店

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複合型商業施設での、当社製品の導入事例をご紹介します。

当施設では、1Fの食品加工施設三箇所と2Fのレストラン厨房に
衛生管理のため電解水を供給します。

屋外別小屋に「マジックバイオくん」を設置し、惣菜つくりなどで
出た生ゴミの減容に使用。またバックヤードに「ESS-300」を設置し、
1F・2Fの施設に電解水を供給しています。

【事例】
■導入機器
・ESS-300　1台
・＠除菌　3台
・マジックバイオくん　1台
・水素水自動販売機　1台
■施設：複合型商業施設

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アメリカンスタイルの、農場・ワイナリー・レストラン
などを併設した総合施設に電解水を導入した事例をご紹介します。

現行の農地法では農地にレストランは設置できないが、
「国家戦略特区」の認定を受け、ワイナリーレストランが実現。

また融資を受け、「ESS-ZEROIII」と「＠除菌PREMIUM 手洗う」を導入し、
ワイナリーと店内の清掃に使用いただいています。

【事例】
■導入機器：ESS-ZEROIII／＠除菌PREMIUM 手・洗う
■施設：ワイナリー／レストラン

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主に猪肉の解体を行っている獣肉処理施設での、
『ESS-ZERO』の導入事例をご紹介します。

解体室の清掃や加工室の衛生管理に活用し、こびりついていた獣臭が
格段に少なくなりました。

またジビエ料理の飲食店も併設しており、こちらの店舗や厨房でも
衛生管理に活用しています。

デモ設置期間中に様々な活用用途を模索し、電解水の良さを十分に
実感して頂き、導入に至っています。

【事例】
■導入機器：ESS-ZERO
■施設：獣肉加工処理施設

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LESminiは、これまでのESSシリーズと比べ、大幅なサイズダウンを実現しました。
アルカリ性・酸性両方の電解水を生成するので、
守る水と同様にお使いいただけます。

更なる用途の拡大を目指して開発されたLESminiは、
壁掛けが可能な省スペース設計のため、飲食店や幼稚園、介護福祉施設等、
より身近なシーンでの電解水の活用が可能です。

また、非接触式ハンドセンサー搭載のため、
触れることなく、電解水を出すことができます。

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※デモ機は「ESS-ZERO III」を貸出しします。ご希望の場合はお問い合わせよりお申し込みください。
 （詳細を見る）

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。
水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。

■アルカリ性電解水
・油やたんぱく質を分解する性質があります。
・厨房や店内全体の清掃に使用可能
・布に付いた匂いも消臭

■酸性電解水（次亜塩素酸水）
・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています
・野菜類の除菌に
・HACCPへの取り組みを支援

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※デモ機はESS-ZERO３です。ご希望の方はお問い合わせください。 （詳細を見る）