絹・木綿豆腐兼用凝固装置『シルクパーフェクト』

『シルクパーフェクト』は、温豆乳方式、冷却豆乳方式の両システム可能な
絹・木綿豆腐兼用凝固装置です。

比例温度制御による自動運転時間3～6俵運転を実現。
また凝固温度制御システムの確立により、均一な寄せ温度の管理が可能です。

【特長】
■消泡剤不使用
■凝固温度制御システムの確立
■水にがり100％使用
■型箱搬送自動省力化

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。 （詳細を見る）