【詰まり解消！エアースイープ導入事例】エアーナイフのように粘着性のある食品を切り離す

チーズメーカーは非常に厄介な状況に陥っていました。

水分と脂肪の含有量が非常に高い濃縮ホエータンパク質は、排出時に
ブリッジする傾向があり、固まった材料が原因で、彼らのバグハウスの1つで
火災が発生。安全上ブリッジングは至急解決する必要がありました。

そこで、「AirSweep USDA 135」を導入。

結果、チーズメーカーではブリッジングは一切起こっておらず、現在、
米国のすべての工場で当システムを実装しています。

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

当資料は、ミキサー、真空レシーバー、ふるい分け機、包装ラインの容器に、
「エアースイープ USDA 135および185」と「ストレートシューター」を
設置した、ある乳児用調整粉乳メーカーの事例をご紹介しております。

エアースイープは、材料の流れの改善と容器の洗浄の両方の用途で使用できる
材料活性化システムで、生産の様々なステージで時間とコストを節約できます。

ぜひ、ご一読ください。

【掲載内容】
■抱える問題
■ソリューション
■結果
■エアースイープの仕組み

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