総菜用日持向上剤『味セーフ625』

『味セーフ625』は、従来の食品添加物にありがちな酸味、酸臭や苦味が
出にくく、惣菜本来の味を活かした商品に仕上げる総菜用日持向上剤です。

水に溶けやすいため、調理のどの段階でも簡単にご使用いただけます。
また、惣菜の品質を変えずに、長時間の商品流通にも対応可能です。

【特長】
■加熱・非加熱のどちらの調理方法でも満足の行く静菌効果が得られる
■サラダなどのような水を使わない惣菜でも、野菜の水分で有効成分が
　素材に染み込む事により十分な効果が発揮される
■野菜などの色落ちを防ぎ、鮮やかな色を維持する

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