【近赤外分析計 ProxiMate】小麦粉の水分・タンパク質・灰分の成分定量分析を効率よく簡単に

原料の小麦は、製粉して小麦粉としてからパンや麺類、お菓子等に加工後
食用とされ、用途によりタンパク質含有量とミネラルの灰分の測定が重要です。

他に保存方法や食感に関わる水分や小麦粉の加工適性を評価する吸水率、
フォーリングナンバー、損傷澱粉含有量や小麦粉の色相等、評価項目が多数存在。

近赤外分析計を導入することにより、わずか15秒で複数の評価項目を同時に
定量でき、分析の効率化を向上させることができます。

【導入のメリット】
■全ての測定項目を、わずか15秒で同時に測定可能
■試薬、サンプルの前処理不要でコストを削減できる
■サンプルを容器に入れて装置にセットするだけの簡単操作
■自動検量線作成機能AutoCal搭載で検量線を自動更新
■食品衛生・防塵防水性を考慮したIP69対応のため、現場での分析に好適

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

配合飼料業界では、原料の配合が異なる数々の製品が生産され、
一つの工場だけでも、さまざまな種類の動物やペット用または、
特注仕様の配合が異なる製品が製造されています。

配合飼料の生産工程では、利益をいかに大きくするかは大きな課題と
なっており、特に小さい利幅、納期やコストの重圧、原料品質のばらつき、
高い品質の要求などが、課題の要因となります。

当資料では、利益が最大級になる配合飼料プロセスラインが実現できる
5ステップについて掲載。

ぜひ、ご一読ください。

【掲載内容】
■問題認識
■生産工程の分析
■最適化の追求
■解決策の発見
■NIR-Onlineセンサーによるリアルタイムのプロセス制御の実践

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