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最終更新日：2021-03-05 16:31:48.0
鮮度維持装置「センドキーパー」
基本情報鮮度維持装置「センドキーパー」
イオンの力で鮮度と旨味UP 鮮度維持装置「センドキーパー」 新鮮さを保持しながらワンランク上の商品へ
センドキーパーを冷蔵庫や冷凍庫などの保存設備に取り付けるだけで従来の冷蔵庫による保存・運搬では全く考えられない新鮮さを通常より２～５倍長く保存することが可能となります。
生鮮食料品（肉、魚、野菜、青果）や生花、粉、飲料水、食用油などの鮮度を維持、さらに輸送途中に失われた負電荷を与えることで、採れたてもぎたての新鮮さ（色つや・味）が復活します。
常温・冷蔵の効果・・・水分蒸発（蒸散作用）の抑制、酸化の抑制、菌繁殖の抑制
チルドでの効果・・・細菌の休眠、精肉など劣化抑制ち熟成
解凍でのでの効果・・・解凍でのドリップ抑制
鮮度維持装置「センドキーパー」※レンタルシステム
賞味期限の常識を覆します。新鮮なモノ、足の早いモノほどはっきり分かる、生鮮食品を通常の２～５倍（弊社実験含む）にする鮮度維持能力
イオンバランスを整えて食品の劣化速度を抑えることで鮮度を保つだけでなく輸送途中で失われた負電荷を与えることで採れたて・もぎたての新鮮さ（色つや・味）が復活します
・常温・冷蔵時の効果：水分蒸発の抑制、酸化の抑制、菌繁殖の抑制
・チルド（－1℃～０℃の温度帯）での効果：細菌の休眠、精肉等劣化抑制と熟成
・回答での効果：解凍でのドリップ抑制
＜期待できる効果＞
・食品ロス（廃棄）が減ることによる仕入れの削減
・食品ロス（廃棄）が減ることによる廃棄物処理費の削減
・同価格で競合が扱えない素材を取り扱えることでの差別化
・ロスを恐れてこれまでアプローチできなかった食材へのアプローチが可能になる
・顧客満足度の向上
・人件費の削減
・食材品質の向上による集客率向上
・食品ロスに取り組むというCSR評価向上による企業イメージUP
レンタルシステムによる導入：イニシャル費用が掛からず、コストダウン内に収まるレンタル費用 ※事前に導入テストも実施できます （詳細を見る）
取扱会社 鮮度維持装置「センドキーパー」
■有料職業紹介事業 ■採用・人材コンサルティング事業 ■エコ・コスト削減コンサルティング事業 ■経営・営業コンサルティング事業 ■新ビジネス企画・開発事業 ■ウェブコンサルティング事業
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