超音波カッティング機『MC-2020T/MC-2020CRR』

『MC-2020T/MC-2020CRR』は、簡単な操作で1台の機械で四角、円形、及び
ロールケーキを切断可能な超音波カッティング機です。

秒当たり20,000回の超音波振動を利用してケーキを切断するので、断面図が
きれいです。また、自動で刃を洗浄することができます。(MC-2020CRR)

さらに超音波刃は、食材料とカッティング機械の間の摩擦を最小化して生産性を
向上させるほか、速くて効率的で効果的な切断を可能とします。

【特長】
■簡単な操作で1台の機械で四角、円形、及びロールケーキを切断可能
■さまざまなサイズで、円形のケーキを切断可能(6,8,10,12カット)
■切断寸法の指定で四角ケーキを様々な大きさに切断可能
■秒当たり20,000回の超音波振動を利用してケーキを切断、断面図がきれい

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）