蕎麦用自動製粉システム

『そばピカりん　MGS2』は、玄蕎麦表面の汚れを磨いて落とすだけでなく、
混入している石や土塊、枝などの夾雑物もきれいに除去する蕎麦磨き精選機です。

玄蕎麦を低圧で擦り合わせて磨くことにより、表面に付着している細かな
ゴミや埃などの汚れを落とし、併せて土塊、蕎麦の茎や殻などの夾雑物も
きれいに取り除くことが可能。

さらに標準装備する石抜機とセレクターで混入している石、小さな欠片、
未熟粒を選別して取り除きますので、粒のそろった見た目も美しい玄蕎麦に
仕上がります。

【特長】
■時間当たり200kgと高能率
■小さな石も見逃さずに除去
■味や香りを損なわせない低温処理
■袋詰め用の昇降機も標準装備　など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。 （詳細を見る）

『そば粉職人　MSP-2S/MSP-3S』は、蕎麦の繊細で複雑な一連の製粉作業を
簡単かつ効率よく行うことができる、コンパクトサイズの蕎麦専用の
自家製粉機です。

玄蕎麦を低圧力で製粉することで熱の発生を押さえ、香り高い高品質の
蕎麦粉を生産することができます。

時間当たりの能率が12kgで標準タイプの「MSP-3S」と、時間当たりの能率が
16kgで高能率タイプの「MSP-2S」をご用意しました。

【特長】
■熱を持たせない高品位製粉
■自動運転で作業効率がアップ
■多様な粒度調整が可能

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