ビューラー株式会社
最終更新日:2022-05-13 10:58:35.0
【特集】植物生まれの「チキン」
【特集】植物生まれの「チキン」
チューリッヒの大学を卒業した4人の若者によって設立されたスタートアップ企業、
プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード(植物由来食品)市場を
瞬く間に席巻しました。
同社の看板製品であるプランテッド・チキンは、驚くほど本物に近い食感と、
人工添加物を一切使用していない点が支持されています。
4人の創業者たちは、技術パートナーであるビューラーと協力して工業生産に
乗り出しました。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 (詳細を見る)
取扱会社 【特集】植物生まれの「チキン」
■ビジネスユニット■ グレインクオリティ&サプライ(穀物貯蔵、穀物搬送、モルト製造・醸造) ミリングソリューション(製粉) バリューニュートリション(パスタ、シリアル、スナック、代替タンパク質などの加工食品、飼料製造) デジタルテクノロジー(光学式選別、精米) コンシューマーフーズ(カカオ、ナッツ、チョコレート、焼き菓子、コーヒーの加工製造) 粉砕・分散(インキ、塗料、化粧品、電池・電子材料等の先端化学品素材製造) ライボルトオプティクス(光学薄膜成膜装置) ダイカスト(ダイカストマシン) ■業務内容■ プラントエンジニアリング プロセスエンジニアリング 機械設備の販売 メンテナンスサービス スペアパーツ販売 ■取扱製品■ 粉砕・分散機械、攪拌機、混合・混錬機、製粉設備、製菓・製パン設備(チョコレート、焼成菓子、キャンディなど)、コーヒー焙煎機、醸造・モルト製造設備、各種搬送システム、飼料製造設備、エクストルーダー、精米設備、光学式選別機、パスタ製造設備、エアログライド乾燥設備、ライボルトオプティクス(自動車用リフレクター製造設備)、ダイカストマシン
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