株式会社機能性食品開発研究所
最終更新日:2024-04-30 09:02:45.0
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長期間の発酵により生成される乳酸菌の代謝産物が、植物の免疫力を高めると同時に、抗生物質的効果ももたらす事が研究発表されています。植物活性は、食品副産物を乳酸菌や酵母で再発酵熟成させ製造したもので、乳酸菌の代謝産物が豊富に含まれています。有機JAS規格に基づく使用可能資材リストに登録しています。PB商品・OEM商品の受託製造も可能です。 (詳細を見る)
■植物発酵エキスを中心とした機能性食品、健康補助食品、農業用製品の原料卸 ■一般食料製品、飲料製品等への植物発酵原料素材の卸販売 ■OEM・プライベート商品の受託製造・開発 ■動物用サプリメント(魚用を含む)の製造・卸販売
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