レボポーショナー『TRPシリーズ』

『TRPシリーズ』は、製品の形状と食感を保持し、高精度なポーショニングが
できるレボポーショナーです。

ポーショニング、ドラムを使用し低圧力で製品を充填する為、肉の食感や
組織を損なうことなく均一な形状・重量・サイズに成型可能。

ハンバーガー、ナゲット、カツレツやテンダーロイン、ステーキ、フィレ等
様々な立体的な製品が成型できます。

【特長】
■肉、魚、ポテトなどを立体的に成型
■低圧ポーショニングのため、肉の食感や組織にダメージを与えない
■正確な重量精度と均一な形状
■肉漏れが少なく、優れた衛生面と高い歩留まり
■処理能力が高く生産ロスが低い為、費用対効果が大きい

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 （詳細を見る）